煙 三 文 魚 焗 蛋 牛 油 果
將煙三文魚與牛油果和雞蛋一併焗製，簡單美味，是早餐的最佳選擇。
2人份量 | 時間：20分鐘
材料
牛油果 2個
煙三文魚 2片 （自由配搭）
雞蛋 4隻
海鹽 適量
黑胡椒 適量
刁草 適量
烹 飪 步 驟
1
預熱焗爐至攝氏220度。在焗盤鋪上鍚紙。
2
將煙三文魚切半，備用。
3
將牛油果切半去核，稍稍挖空，放上焗盤。
4
放上煙三文魚，加入雞蛋，焗12-15分鐘。
5
灑上海鹽、黑胡椒及刁草調味裝飾。上碟。
《牛油果》
藝術家：陳景承、王繼蓮、余穎恩 、袁茵愉、許金伶、劉鴛妃、李培新、張碧琪
年份：2019
物料：塑膠彩
尺寸：56厘米(闊) x 35厘米(高)